La Diva
Bruschetta Mozzarella
geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Mozzarella, Knoblauch und Olivenöl
Focaccia
Pizzateig mit Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen
Vitello Tonnato
Dünn geschnittene Scheiben vom Kalb in einer feinen Tunfischcreme
Burrata
Burrata, Cherrytomaten, Basilikumpesto
Tris di Carpaccio
Rinder Carpaccio, Sashimi Tunfischtartar, Vitello Tonnato
Antipasto misto
gemischte kalte Vorspeise nach Art des Hauses
Carpaccio
Hauchdünne, rohe Rinderfiletscheiben in Olivenöl und Zirtronensauce, mit gehobelten Parmesankäse
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
Minestrone
frische Gemüsesuppe
Zuppa di Pesce
Kräftige Edelfischsuppe
Mista
verschiedene Blattsalatsorten, Tomaten, Gurken und Zwiebeln
Insalata Cardinale
verschiedene Blattsalatsorten, Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln und gebackener Schafskäse
Insalata La Diva
verschiedene Blattsalatsorten, Tomaten, Gurken, Schinken-Käseröllchen, Thunfisch, Zwiebeln und Krabben
Insalata Tacchino
verschiedene Blattsalatsorten mit gebratenen Putenbruststreifen, Tomaten und Gurken
 

Pizza & Pasta

 
Margherita
Tomaten, Käse, Oregano
Napoli
Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven, Oregano
Salami
Tomaten, Käse, Salami, Oregano
Prosciutto
Tomaten, Käse, Schinken, Oregano
Funghi Misti
Tomaten, Käse, verschiedene Pilzsorten, Oregano
Spinaci
Tomaten, Käse, Blattspinat, Knoblauch, Oregano
Maria
Mozzarella, scharfe sizilianische Salami, Aubergine
Tonno
Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
Diavolo
Tomaten, Käse, Peperoni, Knoblauch, Schinken, Oliven, Oregano
Ananas
Tomaten, Käse, Ananas, Schinken, Oregano
Vendura
Tomaten, Käse, frische verschiedene Gemüsesorten
Margherita „Speciale“
frische Tomaten, Mozzarella, Rucola und Basilikum
Quattro Stagioni
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Pilze, Thunfisch, Oregano
Capricciosa
Tomaten, Käse, Schinken, Zwiebeln, Thunfisch, Pilze und Oregano
Salmone
Tomaten, Käse, frische Sherrytomaten, Lachs und Rucolasalat
La Diva
Frische Tomaten, Mozzarella, Rucolasalat, Parmaschinken mit gehobelten Parmesankäse
Frutti di Mare
Tomaten, Käse, eine Hummerkrabbe, Lachs, Meeresfrüchte, Knoblauch
Carpaccio
Rindercarpaccio, Rucolasalat, frische Cherrytomaten, Parmesankäse
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoni
Spaghetti mit Peperoni, Knoblauch und Olivenöl
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck, Ei, Sahne und Parmesankäse
Spaghetti Rucolati
Spaghetti mit Rucola, frischen Tomaten, Parmesankäse, Knoblauch und Olivenöl
Spaghetti Speciale
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Penne Arrabiata
kurze Röhrennudeln in Tomatensauce mit Peperoni, scharf zubereitet
Penne La Diva
kurze Röhrennudeln mit Auberginen und Mascarpone in Tomatensauce und Basilikum
Penne dolce Vita
kurze Röhrennudeln mit Schweinefiletspitzen mit frischen Champignons in einer Chardonnay-Sahnesauce
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs in Cognac-Sahnesauce
Tagliatelle al Filetto
Bandnudeln mit Filetspitzen und frischen Pfifferlingen in Chardonnay-Sahnesauce
Gnocchi al Pomodoro
Klößchen in Tomatensauce mit Basilikum und Mozzarella
Gnocchi Mastrojanni
Klößchen in Sahnesauce mit Spinat, Gorgonzola und Knoblauch
Gnocchi La Diva
Klößchen mit Pfifferlingen und Scampi in einer Cognac-Sahnesauce
Lasagne Bolognese
geschichtete Nudeln mit Hackfleisch, im Ofen mit Käse überbacken
Cannelloni
Röhrennudeln, gefüllt mit Spinat und Ricotta, mit Käse überbacken
Filetto La Diva
Rinderfilet mit frischen Pfifferlingen und Scampi in Chardonnay-Rahmsauce
Filetto Benigni
Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Gorgonzolacremesauce
Filetto al tartufo
Rinderfilet mit Trüffelsauce und frischen Trüffelhobeln
Filetto al Barolo
Rinderfilet an Barolo Rotweinsauce
Filetto alla Griglia
Rinderfilet vom Grill
Scaloppa alla Mozzarella
Medaillons mit Mozzarella und frischen Tomaten in Chardonnay-Sahnesauce
Scaloppa alla Celentano
Medaillons mit Pinienkerne und Rosinen in Vin San Sauce
Scaloppa ai Funghi
Medaillons in Rahmsauce mit verschiedenen Pilzsorten
Saltinbocca alla Romana
Medaillons in Weißweinsauce mit Parmaschinken und Salbei
Duetto di Bisteca
Ein Rumpsteak in Barolosauce und ein Rumpsteak in Pfeffersauce
Bistecca Tagliata
Geschnittener Rumpsteak auf frischem Rucolasalat und Cherrytomaten, mit Balsamico
Braciola alla Parma
Rumpsteak mit Parmaschinken
Dorade
Calamaretti
Gambas
Tunfisch
Wolfsbarsch
aus Wildfang in Salzkruste pro 100gr
Halber Wolfsbarsch
aus Wildfang pro 100gr
Gemischter Fischteller
Seezunge
Feudo Maccari „Grillo Sicilia“ Fl. (0,75l)
Weißwein aus Sizilien mit schöner strohgelber Farbe und schimmernden Goldreflexen. Im Bouquet blumig und fruchtig. Vollmundig und reich an Geschmack.
Feudo Maccari „Grillo Sicilia“ Gl. (0,2l)
Weißwein aus Sizilien mit schöner strohgelber Farbe und schimmernden Goldreflexen. Im Bouquet blumig und fruchtig. Vollmundig und reich an Geschmack.
Feudo Maccari „Nero D’Avola Sicilia“ Fl. (0,75l)
Rotwein aus Sizilien mit rubinroter Farbe. Im Duft reich an fruchtigen und weinigen Noten. Schöne und geschmackvolle Struktur.
Feudo Maccari „Nero D’Avola Sicilia“ Gl. (0,2l)
Rotwein aus Sizilien mit rubinroter Farbe. Im Duft reich an fruchtigen und weinigen Noten. Schöne und geschmackvolle Struktur.
Franco Mondo „45“ Fl. (0,75l)
Fruchtiger Weißwein aus Piemont mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen. Langanhaltend im Abgang ohne frische zu verlieren.
Franco Mondo „45“ Gl. (0,2l)
Fruchtiger Weißwein aus Piemont mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen. Langanhaltend im Abgang ohne frische zu verlieren